필리핀 최대 외식 기업인 졸리비 푸즈(Jollibee Foods Corporation, JFC)가 한국 브랜드 컴포즈커피와 노랑통닭을 잇따라 인수하며 한국 외식 시장에서 공격적인 행보를 보이고 있다. 이는 단순한 시장 진출을 넘어 K-푸드를 활용한 글로벌 플랫폼 구축 전략의 일환으로 해석되고 있다.


졸리비는 1975년 아이스크림 가게로 시작하여 필리핀 국민 브랜드로 성장했으며, 현재는 전 세계 17개국에 1,668개 이상의 매장을 운영하고 있다. 2019년에는 커피빈을 인수하며 커피 시장에 진출했고, 2024년에는 컴포즈커피 지분 70%를 인수하며 한국 시장에 본격적으로 진출했다. 2025년 6월에는 노랑통닭 인수를 위한 양해각서(MOU)를 체결하며 K-외식 브랜드 포트폴리오를 확장하고 있다.
• 1975년 - 필리핀 아이스크림 가게로 시작
• 현재 - 전 세계 17개국, 1,668개 이상 매장 운영
• 2019년 - 커피빈 인수로 커피 시장 진출
• 2024년 - 컴포즈커피 70% 지분 인수 (4,700억 원)
• 2025년 - 노랑통닭 인수 MOU 체결
졸리비가 한국 브랜드 인수에 적극적인 이유는 다음과 같다.
K팝, K드라마 등 한류 열풍을 타고 K-푸드에 대한 관심이 높아짐에 따라, 한국 브랜드 자체가 글로벌 마케팅 자산이 될 수 있다.
한국은 커피 소비량 세계 3위 국가이자 외식 프랜차이즈 시장의 경쟁이 치열한 곳으로, 이러한 시장에서 성공한 브랜드는 해외 시장에서도 성공 가능성이 높다고 판단했다.
한국 외식 브랜드의 IT 기반 주문 시스템, 효율적인 매장 디자인, 강력한 물류망 등의 운영 효율성을 졸리비 시스템에 적용하여 전체 브랜드의 경쟁력을 강화할 수 있다.

졸리비는 2024년 7월, 컴포즈커피 지분 70%를 약 4,700억 원에 인수했다. 컴포즈커피는 2014년 부산에서 시작하여 빠른 속도로 성장, 2024년 6월 기준 2,600개 이상의 매장을 보유하고 있다. 또한 자체 로스팅 공장을 통해 고품질의 원두를 저렴하게 공급할 수 있는 시스템을 갖추고 있다.
• 매장 수: 2,600개 이상 (2024년 6월 기준)
• 성장률: 2014년 부산 시작 → 10년만에 전국 확산
• 경쟁력: 자체 로스팅 공장으로 원가 경쟁력 확보
• 인수가: 4,700억 원 (지분 70%)
졸리비는 2025년 6월, 노랑통닭 운영사 노랑푸드 인수를 위한 양해각서를 체결했다. 예상 거래 가격은 1,000억 원 중반대로 알려져 있으며, 2019년 이후 매출과 영업이익이 크게 증가했다.
• 인수 시기: 2025년 6월 MOU 체결
• 예상 가격: 1,000억 원 중반대
• 성장성: 2019년 이후 매출·영업이익 대폭 증가
• 전략적 가치: K-치킨 브랜드의 글로벌 확산 기반
졸리비는 한국 브랜드를 인수하여 자국 및 글로벌 시장에 재수출하는 전략을 추진하고 있다. 이미 미국, 캐나다, 중동, 유럽 등 15개국에 230여 개의 매장을 운영하고 있어, K-프랜차이즈 유통 인프라를 갖춘 상태다.
• 진출 국가: 미국, 캐나다, 중동, 유럽 등 15개국
• 해외 매장: 230여 개 매장 운영 중
• 인프라: K-프랜차이즈 유통망 구축 완료
• 전략: 한국 → 필리핀 → 글로벌 3단계 확산
졸리비는 K-프랜차이즈 인수를 통해 글로벌 외식 기업으로 도약하겠다는 목표를 가지고 있으며, 2028년까지 수익을 2024년의 3배 이상으로 늘릴 계획이다. 하지만 한국 시장의 경쟁이 치열하고 소비자 트렌드 변화가 빠르기 때문에 신중한 접근이 필요하다는 분석도 있다.
• 수익 목표: 2028년까지 2024년 대비 3배 이상 증가
• 포지셔닝: 글로벌 외식 기업으로 도약
• 리스크: 한국 시장 경쟁 심화, 트렌드 변화 대응 필요
• 기회: K-푸드 글로벌 확산 추세 활용
인수 브랜드 | 인수 시기 | 주요 내용 |
---|---|---|
커피빈 | 2019년 | 글로벌 커피 시장 진출 |
컴포즈커피 | 2024년 | 한국 저가 커피 시장 공략, 글로벌 매장 수 확대 |
노랑통닭 | 2025년 (MOU 체결) | 한국 치킨 프랜차이즈 시장 진출, K-푸드 플랫폼 확장 |


졸리비의 한국 브랜드 인수는 단순한 M&A를 넘어 "K-푸드 × 글로벌 네트워크"의 시너지를 노린 전략적 투자로 평가된다. 한류의 글로벌 확산과 함께 K-푸드 브랜드가 새로운 성장 동력이 될 가능성이 높아지고 있다.
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